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交了锅底费还吃潲水油:百亿产业为健康埋雷

2019-07-11 12:12:46 来源:赵家龙红网 作者:网站编辑 阅读:3413次

盘进英的家离服装厂有10多公里,她和丈夫在镇上租了套一室一厅的房子,年租金3000元,丈夫在另一家工厂上班。盘进英对于生活和未来有着清晰而坚定的认识:“自己要踏实把技术提升,同时培养孩子好好读书。”

“交了锅底费,还吃‘潲水油’,这种行为太过分了。”重庆市民邓先生说。一个月前,他在大队长主题火锅北城天街店吃火锅后肚子疼,怀疑火锅油有问题。为了找到证据,邓先生请人到这家火锅店“卧底”,结果发现店家竟使用“潲水油”作为火锅底料。

出现前款规定情形的,民政部门应当及时向社会公告。

与此同时,中国铁矿石产量却在下降,成品矿产量已从3.43亿吨下升到1.82亿吨,降幅达47%。

对此,西南政法大学政治与公共管理学院和静钧副教授建议,政府主管部门应当采取更有力的监管措施,确保食品安全,呵护火锅产业发展。

2017年7月,重庆市食品安全委员会出台《关于进一步加强火锅类餐饮食品安全工作的意见》,要求严查采购或使用“地沟油”“潲水油”等违法犯罪行为。

“不少人对‘潲水油’火锅存在误解,认为油烧开了吃了就不会有事。实际上,‘潲水油’在制作加工中就受到了污染,反复加热更会催生有害物质,严重危及人体健康。”杨女士说。

“人家脱贫有的还领了2000元,有的领3000的,我没有领到钱,他没有通知我,我去到大队拿扶贫本去了,他说我脱贫了,光伏说是发电的,我又没有这个能力搞发电,我又不懂,这个没有什么项目,随便填的,没有项目。”

“我们火锅店非常干净,无论是菜品还是用油都保证健康。我们用的都是一次性锅底。”一位年轻的女服务员如是介绍道。半月谈记者看到,该店菜单上清楚标明:红汤锅收锅底费38元,鸳鸯锅收锅底费58元。

正因此,重庆不少火锅店一直对推广一次性锅底不积极,有些店家甚至表面承诺用一次性锅底,暗地使的还是“潲水油”。再加上“潲水油”火锅的味道更“浓厚”,迎合了部分消费者的口味,也让部分火锅店排斥一次性锅底。

事件:全省经济运行电视电话会议召开,分析当前经济形势,部署下半年经济工作。省委副书记、省长谢伏瞻作重要讲话说,要充分认识当前形势的严峻性和复杂性,增强忧患意识,做好应对困难局面的思想准备和工作准备,坚定信心,用好机遇,攻坚克难,毫不懈怠地做好各项工作。

铁路12306APP上显示,3月13日—4月3日火车票预售期内上述方向的车票均显示“列车运行图调整,暂停发售”的字样,无法购买车票。

第二年6月14日,习近平来厦调研又登临鼓浪屿,看着眼前百年风华的小岛,强调要把鼓浪屿摆到更加突出的位置,发挥更重要的作用。

“Rappler”新闻网称,杜特尔特在出席菲律宾民主人民力量党的一场竞选活动时表示,“让那些中国人在这里工作吧,随他们去吧。”杜特尔特解释道,有30万菲律宾人在中国工作,因此他对中国劳工说不出“离开这个国家,我们要驱逐你”这句话。菲律宾《马尼拉时报》24日称,菲律宾总统发言人帕内洛在当天给该报的一条文字消息稿中称,政府将寻求使菲律宾和中国都受益的解决方法。他表示,考虑到菲律宾劳工在中国的情况,菲政府正在仔细考虑和研究如何拿出一个双赢方案。

大队长主题火锅是全国知名火锅品牌,在全国16个省区市拥有100余家门店。地处重庆繁华商圈的江北区北城天街店,不久前还被评为“放心火锅店”。但就在这里,客人吃到的火锅油,却是和地沟油同属回收油的“潲水油”。这种油因反复加热、循环使用,会产生大量对人体有害的物质,早已被明令禁止使用。

党政军民学,东西南北中,党是领导一切的。把握机构改革的首要任务,以党的政治优势引领和深化党和国家机构改革,通过改革更好地坚持和完善党的领导,不折不扣抓好党中央决策部署的贯彻落实,我们就一定能确保完成各项改革任务,全面提高国家治理能力和治理水平,为形成更加完善的中国特色社会主义制度创造有利条件。

大队长主题火锅官方网站显示,该品牌火锅是重庆火锅排名前十强,现有20家直营店、8家合作店,还有100余家连锁加盟店,分布在重庆、四川、江苏、广东等16个省区市。2017年12月,重庆市火锅协会联合商委、食药监局等部门认定了全市第一批“放心火锅店”,大队长主题火锅北城天街店名列其中。

2、排查整改内容严格按照国家《建筑施工安全检查标准》JGJ59-2011的各项要求进行。排查整改范围不仅是针对工地红线内的建筑工程,还必须包含红线外各施工单位的临时设施,如活动板房、临时租住场地、临时生活设施等;

除了明星委员,第二场“委员通道”上,来自新疆、西藏和内蒙古地区的多位少数民族委员陆续走到镜头前,介绍各自关注,回应社会关切。

王毅表示,澜湄合作秉持“同饮一江水,命运紧相连”的主题,充分发挥六国地缘相近、人文相亲、经济互补的优势,实现快速发展,取得积极成果,从培育期加快迈向成长期。澜湄合作不仅为中国-东盟合作增添了动力,也使地区国家关系好上加好、亲上加亲。在各方共同呵护下,澜湄合作茁壮成长,提质升级迈出新步伐,产能合作从概念转化为行动,六国民众对澜湄合作好感度和支持度不断提升,合作领域进一步拓展。在六国共同努力下,澜湄合作建章立制,夯基筑台,由小到大、由浅入深,形成了“发展为先、平等协商、务实高效、开放包容”的澜湄精神,展现出光明发展前景。

“漏勺一会儿在垃圾桶沿上磕,一会儿放入铁桶里捞,肯定不卫生。何况客人吃完后,有时候会往火锅里扔餐巾纸、烟头,桶里不知道有多少细菌。”邓先生对半月谈记者说,“进店消费时,店里收取了38元的锅底费,店员明确表示这是‘一次性锅底’,结果竟是在欺骗消费者。”

湖南省益阳市计量测试检定所工程师喻旭东研究表明,“潲水油”在制作过程中,油脂发生了水解、氧化、缩合等一系列复杂化学反应,产生大量有毒有害物质。由于潲水中常常会混有其他各种杂质,运输和储存过程也不会考虑任何卫生要求,极易发酵变馊。

小区离菜市场有1公里,妈妈退休后每天会在9点半左右出发,逛两个小时回家,休息一会儿开始做午饭。

卧底厨房:“潲水油”直接端给客人

特朗普在美东时间2日下午16时44分在推特(Twitter)上发文,他说:“‘台湾总统’今天打电话给我,祝贺我当选,谢谢你。”(ThePresidentofTaiwanCALLEDMEtodaytowishmecongratulationsonwinningthePresidency。Thankyou!)

禁令重重:“潲水油”缘何赶不出餐桌?

邓先生告诉半月谈记者,除了大队长主题火锅,他还对重庆市主城区其他的7家火锅店进行了调查,发现也存在使用“潲水油”的情况。“这些火锅店明明收了锅底费,还将顾客吃过的油重复利用,完全不顾顾客的健康。老百姓想吃顿安全放心的火锅怎么就这么难?”邓先生说。

科学实验测定,“潲水油”的羰基价远远超出国家规定的食用油卫生指标,人食用后会引发头昏、头痛、恶心、呕吐、腹部疼痛以及胃肠道疾病;所含丙二醛聚合物对人体细胞色素酶等多种酶系统会产生损害作用,加速人体衰老,还能诱发肝癌。

河南灵宝市寺河乡的寺河山被誉为“亚洲第一高山果园”,是灵宝市苹果种植的策源地。

昨天,十二届全国人大四次会议举行记者会,科技部部长万钢等就“科技创新发展”回答中外记者的提问。在回应诺贝尔奖获得者屠呦呦“墙内开花墙外香”的问题时万钢说,屠呦呦的成绩已经铭记在中国科学发展史上。“更感觉到我国科学家的高风亮节,他们不计较个人名利。”

早在12月1日,为进一步规范学生资助公示工作,切实保护好受助学生的个人信息和隐私,教育部日前印发紧急通知,要求全面清理和规范学生资助公示信息,并还强调将对各地、各校学生资助信息公示情况进行抽查,如发现有关部门或学校仍存在公示学生个人敏感信息问题,将严肃追究相关人员责任,并予以通报。

二是加大不法商家的违法成本,对于承诺不使用“潲水油”却不能兑现的商家从重从严处罚,还可以借鉴欧美等国家经验,对其采取信用惩戒措施,在一定年限内甚至终身禁止从事食品生产经营活动。

在昨日外交部例行记者会上,有记者问发言人洪磊,有媒体认为,目前在加拿大从事房地产生意的商人MichaelChing是中国海外贪官“通缉令”名单上的程慕阳。你能否确认?如果确认,中方是否正向加方提出引渡要求?

百亿产业岂能毁于“潲水油”?

大江大数据研究中心掌握的资料显示,这10名江西籍女性,仅有1名70后,2人为上个世纪50年代出生,其他7人均为60后,平均年龄逾52岁;最年轻的是1971年出生的曾颖如,其任正厅职务有将近5年;年龄最大的是1957年出生的涂小亭,其任正厅级职务刚好1年,两人年龄相差达到14周岁。

重庆市商委统计数据显示,截至2017年上半年,重庆市辖区内火锅门店数已近3万家,年产值近300亿元,占重庆全市餐饮业比重达38.8%,成为拉动全市消费最有力的产业之一。不少火锅行业人士表示,当前人们对绿色健康饮食日益敏感,“潲水油”可能会葬送重庆300亿元的火锅产业。

在第27届阿布扎比国际书展中国主宾国活动中,《习近平谈治国理政》等一批诠释中国梦、中国模式和承载当代中国价值观的优秀出版物集中亮相,吸引了大批阿拉伯读者。

杨女士给半月谈记者算了一笔账:火锅底料1斤成本约17元,一般情况小锅要用2~3斤火锅底料,大锅用4~5斤,但大部分火锅店的锅底费仅为30~50元左右,还不够火锅底料的成本。

全国人大常委会2015年修订的食品安全法规定,禁止生产经营“用回收食品作为原料生产的食品”。

郭某的辩护律师于华忠认为:“检察机关充分考虑到本案的特殊性和相关情节,对该案作不起诉决定符合法律规定,既起到了警示作用,也充分体现了宽严相济的刑事司法政策。”

但是,德国经济研究所的交通政策专家克劳迪娅·克姆费特发表声明说,判决意味着政府竭尽全力保护汽车行业的时代即将终结。市场分析人士也认为,德国车企减少柴油车生产、向电动汽车转型的步伐或将因此加快。

三是引导消费者转变不健康的饮食观念,提醒其老油火锅并非特色美食,对身体危害甚大,让消费者在选择火锅店时“擦亮眼”。(半月谈记者韩振柯高阳)

据自治区税务局相关负责人介绍,税务机关发出提前告知后,对欠税人起到一定震慑作用,有2户企业主动缴纳欠税共2017.91万元。而对不履行清欠义务的纳税人,由主管税务机关申请后,自治区税务局与自治区公安厅出入境管理机关协调,获得欠税人准确的出境证件等相关信息,依法提请公安边防部门实施布控,推动落实清理欠税措施。

2008年,余远辉成为梧州市委书记、市人大常委会主任。此后,余远辉再进一步,成为广西壮族自治区党委常委。

今天,距离媒体爆出加拿大警方拘捕华为首席财务官(CFO)孟晚舟事件,刚刚过去一周。

在这家店“卧底”的小李告诉半月谈记者,一般情况下,厨房会对端进来的火锅油先过滤再加热,以彻底除去残渣,将剩下的油舀出来装锅供客人食用。“但周末生意好时,简单滤一下就端出去了。”

对违法者打击力度不够是“潲水油”屡禁不止的又一重要原因。

张忠民分析,商家使用“潲水油”不利于消费者身体健康,属于普遍性侵权。但这一损害并不明显,消费者如果发起维权,费时费力却补偿有限,且面临举证困难等难题,这令不法商家更加有恃无恐。

盐通高铁的正式开工,不仅是对江苏中北部地区高铁建设短板的补强,在全国范围也具有战略意义。

在这个仅重庆一地产值就接近300亿元的产业中,“潲水油”是怎样生产出来的?重重禁令缘何无法杜绝?“潲水油”对人体健康到底危害多大?半月谈记者和“线人”的独家暗访结果令人触目惊心。

新华社郑州3月23日电(记者孙清清)记者从中国铁路郑州局集团有限公司获悉,4月10日零时起,该集团公司将启用新列车运行图,加开高峰线旅客列车、变更运行区段4对,对客流量较大的成都东至烟台G2088/9、G2090/87次列车实行重联运行,科学调配运力,扩充重点方向运能,最大限度满足春季旅客出行需求。

张英建议鼓励软件开发、电商、咨询业等数字化程度高、服务性行业设立居家办公先行试点。相关部门也可以开展试点示范,鼓励试点单位研究开发出更多适合特殊时期女性的居家办公岗位目录,研究出台鼓励居家办公的优惠措施。利用互联网等平台促进就业的形势,探索出“智能+女性就业”的新模式。

2月6日,泗阳县公安局接到居民刘某报警,称其在去年11月底在微信上收到好友申请,称可以免息贷款。因刘某是银行失信客户无法办理贷款,听到这个消息,立即按照对方要求下载了某银信金服App。刘某发现绑定银行卡后不能提现,询问客服后,客服称要将贷款直接提现必须是会员才可以。刘某便按照客服要求交纳了5040元会员费,此后对方便杳无音信了。

消费者维权成本过高,也变相助长了“潲水油”的气焰。

中国法学会食品安全法治研究中心专家咨询委员会委员、重庆工商大学法学院教授张忠民指出,目前我国法律针对使用地沟油、“潲水油”等违法行为的处罚手段有限,对违法商家的震慑力不足,令其仍存侥幸心理。而“潲水油”的外观、成分与正常用油相似,一些不法商家或采用高纯度过滤,或与正常用油混用,使得“潲水油”难以在日常监管中现形。

叶剑英家族是一个大家庭。“政事儿”(微信ID:gcxxjgzh)注意到,叶剑英四女叶向真接受采访时曾谈到:“叶家后人现在有50多口,每年在广州都会有一次家族大聚会,其乐融融”;“父亲在世时,我们各忙各的,不怎么聚;父亲离开之后,我们反倒要聚在一起。”

重重禁令为何管不住“潲水油”?“原因在于守法成本高,违法成本小,‘潲水油’可以带来暴利。”在重庆从事火锅生意20多年的业内人士杨女士说,现在除了一些大型餐饮企业采用一次性锅底外,小火锅店使用“潲水油”较为常见。

一是制定火锅等餐饮行业餐厨垃圾废料处理的明确标准,回收过程全程监管,从源头上减少“潲水油”流向餐桌。

“使用‘潲水油’,大锅只耗油1.2斤左右,小锅只耗油0.8斤左右,剩下六七成油可以循环使用,节约大半火锅底料成本,省出了一笔商家纯利润。”杨女士说,一家火锅店按每天接待30桌算,使用“潲水油”光火锅底料成本就节约上千元,一个月算下来达数万元。

邓先生提供的现场视频清晰地记录了大队长火锅店厨房发生的一幕:多名服务员忙着将客人食用后的火锅油倒入一只大铁桶里,一名未戴口罩的师傅站在桶边,用漏勺打捞桶里的漂浮物,倒进旁边的垃圾桶里,大铁桶里余下的火锅油直接舀进锅,撒上干辣椒和香料后,就由服务员直接端给客人了。

根据邓先生提供的线索,半月谈记者来到这家火锅店。

数据显示,政策的推动对上市公司的股份回购热情确有催化作用。据长城证券统计,今年已实施股份回购规模合计约329亿元,已实施股份回购的公司数量为853家,远超去年92亿元、565家的水平,其中今年9月以来上市公司股份回购的力度有所加速。10月26日以来,股份回购预案数量更是显著增加。仅10月26日至10月31日这5天里,共有98家公司发布了股份回购预案公告,股份回购金额最多将达到135亿元。

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